膠原蛋白已經成為我們日常生活中不可或缺的保健品，你身邊的親朋好友可能都在餐後補充膠原蛋白，而你也可能聽過關於膠原蛋白的種種益處。但是，你知道怎樣才能充分利用膠原蛋白的功效嗎？或者，你知道什麼時候補充膠原蛋白才是最有效的嗎？
今天我將告訴你補充膠原蛋白的好處，以及要如何補充膠原蛋白才能讓人體的吸收最大化，現在就跟著我的腳步，一起踏入膠原蛋白的世界吧 。
膠原蛋白知多少
什麼是膠原蛋白？
一般人都認為膠原蛋白的作用只在於養顏美容而已，但其實膠原蛋白在人體內扮演著更重要的角色。膠原蛋白是一種蛋白質，主要存在於我們的皮膚、骨骼、肌肉、韌帶和其他結締組織中。
結締組織是一種廣泛分布在人體內的組織，它支撐、連接和保護我們的器官和其他組織，所以在攝取膠原蛋白的同時，不僅能幫助皮膚維持彈性和光澤，同時也支撐骨骼和關節的健康。
為何要補充膠原蛋白？
隨著年齡的增長，我們身體自然產生的膠原蛋白會逐漸減少，導致皮膚出現皺紋、鬆弛，以及關節和骨骼的問題，補充膠原蛋白可以幫助減緩這些自然衰老過程帶來的影響。
一項發表在 Skin Pharmacology and Physiology 的研究曾比較有補充膠原蛋白和沒有補充膠原蛋白的人兩者間的差異，對照之後發現不管是在皮膚健康上，有補充膠原蛋白的人狀況都比沒有補充膠原蛋白的對照組要健康許多。因此，長期補充膠原蛋白能帶給我們一個更健康的皮膚狀況呦。
補充膠原蛋白 4 大好處
強化關節健康
膠原蛋白有助於維持軟骨的完整性，軟骨是關節中起到緩衝作用的組織。隨著年齡的增長，軟骨的膠原蛋白含量減少，可能導致關節疼痛和僵硬。補充膠原蛋白可以幫助減少關節不適，提高關節的靈活性和舒適度。
提升皮膚彈性、減少皺紋
膠原蛋白負責維持皮膚的彈性和緊實度。隨著年齡的增長，身體製造膠原蛋白的能力下降，導致皮膚鬆弛和出現皺紋。補充膠原蛋白可以幫助恢復皮膚彈性，減少細紋和皺紋的出現，可以讓我們的皮膚看起來更年輕、更有光澤哦。
加速傷口癒合
膠原蛋白在皮膚修復和傷口癒合過程中發揮著關鍵作用。它有助於形成新的組織，加快傷口的癒合過程。補充膠原蛋白可以提供身體在傷口癒合過程中所需的額外膠原蛋白，從而加速傷口的修復。這對於手術後的恢復、割傷、燒傷或其他皮膚損傷特別有益。
支持腸道健康
補充膠原蛋白還可以讓我們的腸道更加強壯，膠原蛋白中內含有豐富的氨基酸，這些氨基酸對於修復和再生腸道黏膜細胞具有重要作用。而且這些胺基酸還具有抗炎作用，可以幫助減少腸道炎症，緩解像腸易激綜合症和克隆氏病這樣的消化系統疾病的症狀。
補充膠原蛋白的天然方法
足夠的優質蛋白質
優質蛋白質含有人體必需的氨基酸，這些氨基酸是膠原蛋白合成的基本建築塊，當我們攝取優質蛋白質時，這些蛋白質在消化過程中會被分解成氨基酸，然後被身體用來合成新的膠原蛋白，所以優質蛋白質食物的攝取對於維持和增加膠原蛋白是非常重要的關鍵喔。
| 優質蛋白質來源 | 食物 |
| 肉類 | 雞肉、牛肉、豬肉 |
| 豆類 | 黑豆、扁豆、鷹嘴豆、豌豆 |
| 堅果 | 杏仁、核桃 |
減少膠原蛋白流失
日常的生活習慣也會加速膠原蛋白的流失，以下兩點的生活習慣可能會損害膠原蛋白的健康，一起來看看吧：
吸煙
吸煙會對皮膚造成多方面的損害，其中之一就是加速膠原蛋白的流失。香煙中的化學物質，如尼古丁和一氧化碳，會破壞皮膚中的膠原蛋白和彈性蛋白，導致皮膚變得鬆弛和皺紋。吸煙還會減少血液流動到皮膚的量，使得皮膚得不到足夠的氧氣和營養，進一步加速老化過程。
飲食習慣
飲食習慣會直接影響到你的皮膚健康，在飲食上你可以注意我為你整理的 2 個原則，平常挑選食物上如果能夠掌握它們，就能創造一個有利膠原蛋白的身體環境。
減少糖分攝入： 過多的糖分會通過糖化作用破壞膠原蛋白，導致皮膚老化。糖化是一個化學反應，其中糖分與蛋白質結合會形成破壞膠原蛋白結構的物質。因此，減少攝入高糖食物，如甜點、含糖飲料、糖果等，可以幫助保護膠原蛋白免受糖化作用的影響。
控制油脂攝取： 過多的不健康脂肪（如反式脂肪和飽和脂肪）會增加身體的炎症反應，間接影響膠原蛋白的合成和維護。
不健康的脂肪通常存在於速食、油炸食品、加工肉類和一些烘焙產品中。因此在挑選食物要盡量避免吃到火腿、香腸或是培根這種加工肉類，和甜甜圈、派和餅乾蛋糕這些烘焙糕點，取而代之的是健康的脂肪來源，如魚油、橄欖油、酪梨和堅果，它們可以幫助減少炎症並支持膠原蛋白的健康。
富含維生素 C 的蔬果
除了優質蛋白質外，平常也要多吃充滿維生素 C 的食物，維生素 C 在膠原蛋白的合成和維護中扮演著關鍵角色，它可以保護膠原蛋白免受到其他細胞如自由基的損害之外，還可以參與膠原蛋白的合成，因此維生素 C 有助於保持膠原蛋白的完整性和功能。
| 維生素 C 來源 | 食物 |
| 水果 | 橙子、草莓、奇異果 |
| 蔬菜 | 紅椒、黃椒、西蘭花、花椰菜 |
| 瓜類 | 哈密瓜、西瓜 |
SENGI 極致活顏膠原蛋白粉產品內包含的維生素 C 可以幫助膠原蛋白合成和維護，讓你不用再另外花費額外的金錢補充維生素 C
膠原蛋白吃多久有效？
補充膠原蛋白的效果因人而異，取決於個人的年齡、皮膚狀況、生活方式和補充品的品質。但也有研究表示只要定期補充膠原蛋白身體都會有所改善。
持續補充膠原蛋白 8 週
美國國立衛生院 NIH 有研究顯示，連續攝取含有膠原蛋白的補充品 8 週，可以顯著提高女性臉部皮膚的彈性和水分含量，美國國立衛生院 NIH 另一篇研究則是顯示患有骨關節炎的患者在服用膠原蛋白補充品後，關節疼痛和不適有所減輕，且對日常活動的影響減少。
持續補充膠原蛋白 6 個月
美國國立衛生院 NIH 有一篇研究顯示如果你今天補充膠原蛋白的目的在於皮膚緊緻度的提升和細紋的減少，可能需要更長的時間才會達到改善的效果，在持續補充膠原蛋白 6 個月或更長的時間後能夠提高整體皮膚質感的改善。此外，長期補充膠原蛋白也可能對骨骼和關節健康產生積極影響。
膠原蛋白一天吃多少
不同的膠原蛋白補充品可能有不同的推薦劑量，且個人的需求可能因健康狀況、生活方式和目標而異。因此，服用前可以閱讀包裝上建議的劑量來做使用，這邊也提供一個大方向的膠原蛋白使用原則給各位做參考：
皮膚健康：為了改善皮膚彈性、減少細紋和皺紋，美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 2.5 克到 10 克之間。
關節健康：為了緩解關節疼痛和提高關節靈活性，美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 10 克到 10 克之間。
骨骼健康：為了支持骨骼密度和健康，美國研究顯示每日服用膠原蛋白的劑量通常在 5 克到 10 克之間。
推薦閱讀：營養師推薦的 6 大膠原蛋白食物，第一名營養超出你的想像。
補充膠原蛋白的禁忌
吃膠原蛋白要注意什麼？
膠原蛋白保健品通常是安全的，大多數人在適當的劑量下都可以安心食用，然而某些族群可能更容易在服用膠原蛋白補充品時產生副作用，包括：
特定疾病患者：患有特定疾病或狀況的人，在服用膠原蛋白補充品前應諮詢醫生，以確保安全性。例如，患有腎病的人可能需要限制蛋白質攝入。
藥物使用者：正在服用某些藥物的人，如血液稀釋劑，應在開始服用膠原蛋白補充品前與醫生討論，以避免潛在的相互作用。
如果對於使用膠原蛋白有任何疑慮擔憂，建議向專業的醫生團隊諮詢來評估使用膠原蛋白的方法。
膠原蛋白不能跟什麼一起吃？
如果你喜歡用食物和飲料做搭配來補充膠原蛋白，大多數的情況下是沒有問題的，但下列幾種飲料可能會影響補充膠原蛋白的吸收率，要盡量避免：
含咖啡因的飲料： 咖啡因可能會影響膠原蛋白的吸收，因此建議不要與含咖啡因的飲料（如咖啡或茶）同時服用。
高糖飲料： 高糖分的飲料如碳酸飲料或市面上的手搖飲，可能會影響膠原蛋白的效果，因此建議不要與高糖飲料一起服用。
特定藥物： 如果你正在服用特定藥物，最好先諮詢醫生或藥師，以確保膠原蛋白補充品不會與您的藥物產生不良交互作用，特定藥物例如降血糖的藥物，如果膠原蛋白產品本身包含糖就會跟著影響血糖水平。
膠原蛋白產品推薦怎麼挑選？3原則挑對膠原蛋白
純度與成分
理想的膠原蛋白產品應具有高純度，意味著它主要由膠原蛋白構成，含有極少或沒有其他非膠原蛋白成分。高純度的膠原蛋白更容易被身體吸收和利用。
市面上膠原蛋白品牌琳瑯滿目，我們在挑選時，首要注意的就是成份，有些廠商會為了延長使用期限或是增加風味而添加人工色素或防腐劑，這些成分可能不利於健康，而挑選時也要注意到自己是否有對某些成分過敏的經驗，如大豆、麩質或是乳製品。
分子大小
分子大小是我在挑選膠原蛋白時的重要考量因素，因為它影響膠原蛋白的吸收效率和生物利用度。膠原蛋白的分子大小通常以道爾頓(Dalton, Da)來表示，這是一種質量單位。
大分子膠原蛋白：未經水解的膠原蛋白是一種大分子蛋白質，其分子量通常在 300,000 道爾頓以上。這種大分子膠原蛋白較難被人體消化吸收，因此生物利用度較低。
水解膠原蛋白：為了提高吸收率，膠原蛋白經過水解過程，將大分子膠原蛋白分解成較小的肽鏈或氨基酸。這種膠原蛋白被稱為水解膠原蛋白或膠原肽，其分子量通常在 2,000 到 5,000 道爾頓之間。由於分子大小較小，水解膠原蛋白更容易被人體消化吸收，因此生物利用度較高。
| 特性 | 大分子膠原蛋白 | 水解膠原蛋白 |
| 分子大小 | 大於 300,000 道爾頓 | 在2,000到5,000道爾頓之間 |
| 吸收率 | 較低，分子大小較大，難以吸收 | 較高，分子大小較小，容易吸收 |
| 生物利用度 | 較低 | 較高 |
| 消化情況 | 需要人體消化系統進一步分解 | 已經預先分解成較小的肽鏈，易消化 |
SENGI 極致活顏膠原蛋白粉採用德國百年大廠 GELTA 水解膠原蛋白，所萃取的水解膠原蛋白純度高，是全球市佔率極高的供應商。它的分子量在 2,000 到 5,000 之間，使人體更容易吸收。
第三方認證
第三方認證是一種獨立機構對產品或服務進行評估和驗證的過程，以確保其符合特定標準或品質要求。
常見的第三方認證機構和標準包括 ISO (國際標準化組織)、USP (美國藥典)、以及 HALAL 和KOSHER 認證等。在選擇膠原蛋白產品時，尋找這些認證標誌可以幫助確保你選擇的產品達到了高品質和安全標準。
補充膠原蛋白長期相伴，共創美麗未來！
看完這篇文章後，相信你已經了解到膠原蛋白帶給我們的不只是美麗的肌膚，更是健康的身體。最重要的是持續補充膠原蛋白，讓膠原蛋白能夠由內而外對我們的身體產生保護。
既然是要長期服用的保健品，產品的挑選就非常重要，SENGI 極致活顏膠原蛋白粉榮獲 2023 台灣生技大獎、 2023 世界品質大獎，獲獎無數讓你不用擔心品質問題，產品中也包含了維生素 C 來促進膠原蛋白的合成，讓你不用再另外尋找富含維生素 C 的蔬果來補充，而它採用水解膠原蛋白，分子量小能讓人體吸收的更完全，不用再擔心花的錢只是打水飄囉。
參考資料來源:
Harvard Health Publishing：Considering collagen drinks and supplements？
NIH ： A new view concerning the effects of collagen hydrolysate intake on skin properties
衛福部台中醫院：滑溜溜的銀耳湯，真的能補到妳的膠原蛋白嗎？
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