在現代生活中，忙碌的生活節奏和頻繁的外食使得許多人難以維持均衡的飲食，從而影響眼睛的健康。尤其是黃斑部病變這類眼睛疾病，對視力的影響尤為深遠，為了有效預防，選擇合適的眼睛保健食品成為了一個實用的解決方案。這篇指南將介紹 6 大關鍵眼睛保健食品，讓您在日常生活中更輕鬆地保護視力。
護眼的 6 大關鍵營養食品
| 眼睛保健食品 | 功效 |
| 葉黃素、玉米黃質 | 照顧眼睛黃斑部 |
| 藻紅素（蝦紅素） | 舒緩眼睛疲勞及酸澀 |
| 綠蜂膠 | 減少氧化壓力和炎症減少氧化壓力和炎症 |
| 花青素 | 幫助抗氧化維持視覺機能 |
| Omega-3 | 提升眼睛晶亮 |
| 維生素 A | 維護夜間視力 |
1. 葉黃素、玉米黃質：支持眼睛黃斑部健康
美國國家衛生院於 2022 年所發布的研究：NIH study confirms benefit of supplements for slowing age-related macular degeneration 研究顯示葉黃素和玉米黃質能夠支持眼睛的健康，對保護視網膜免受藍光和氧化壓力有著顯著效果。
這兩種營養素能夠減緩黃斑部病變(AMD)的風險，維持視力健康。深綠色蔬菜如菠菜和羽衣甘藍，以及玉米和蛋黃中，都富含這些營養素。為了確保攝取足夠的眼睛保健食品，也可以選擇專門的眼睛保健食品來補充。
2. 藻紅素（蝦紅素）：調節眼睛疲勞及酸澀
藻紅素，也稱為蝦紅素，是一種強效抗氧化劑，對眼睛保健具有重要作用。它可以調節自由基對眼睛的損害，降低視網膜發炎和氧化壓力。Frontiers 在2021 年的研究：Benefits and Safety of Astaxanthin in the Treatment of Mild-To-Moderate Dry Eye Disease 探討了蝦紅素對於治療乾眼症的效用，而實驗結果也證明了蝦紅素可有效改善乾眼症的症狀。
藻紅素除了有助於改善眼睛疲勞，改善乾眼症症狀，還可以調節黃斑部病變的症狀，這種營養素主要存在於某些海藻和海產中，如螺旋藻和蝦。
Frontiers 是一家經過同行評審、開放取用的科學期刊出版商，目前活躍於科學、技術和醫學領域。
3. 綠蜂膠：減少氧化壓力和炎症
Brazilian Green Propolis Protects against Retinal Damage In Vitro and In Vivo 這篇由美國國立衛生院所發布的文獻顯示綠蜂膠具有抗氧化和抗炎特性，有助於維護眼睛健康，其豐富的酚類化合物能夠減少氧化壓力和炎症，從而保護視網膜免受損害。
綠蜂膠可能有助於減少視力衰退和防止眼睛相關疾病的發展。通過均衡飲食或補充富含綠蜂膠的眼睛保健食品，可以促進整體眼睛健康。
4. 花青素：幫助抗氧化維持視覺機能
美國國家替代醫學研究中心（NCCIH），花青素是一種會添加於眼睛保健食品的抗氧化劑，對保護視網膜免受氧化損傷具有顯著效果，它能減少視網膜中的自由基損害，支持血管健康，從而維護視力。花青素主要存在於藍莓、黑莓和紅葡萄中，通過攝取這些食物或補充富含花青素的眼睛保健食品，可以顯著提升視力健康。
花青素的好處不只在於支持眼部健康，Anthocyanins, Anthocyanin-Rich Berries, and Cardiovascular Risks: Systematic Review and Meta-Analysis of 44 Randomized Controlled Trials and 15 Prospective Cohort Studies 文中顯示花青素對於人體的心血管健康也有益處，透過持續的攝取花青素可有有效的控制人體的血脂
5. Omega-3：提升眼睛晶亮
脂肪酸對眼睛健康至關重要，它有助於減少眼睛乾澀，減輕視網膜炎症，並支持視網膜的正常功能。根據美國驗光協會（American Optometric Association）相關研究，Omega-3 能夠降低黃斑部病變的風險。通過食用富含 Omega-3 的食物，如魚類和亞麻籽，或補充相應的眼睛保健食品，可以有效提升眼睛晶亮。
6. 維生素 A：維護夜間視力
哈佛公共衛生學院的文章整理出了維生素 A 對人體的好處，維生素 A 對維持正常視力和眼睛健康也有顯著的影響，它促進視網膜光感受器細胞的功能，幫助預防夜盲症和視力衰退。充足的維生素 A 能支持視網膜的健康，維持眼睛的正常功能，富含維生素 A 的食物包括胡蘿蔔、甜薯和綠葉蔬菜，適量攝取可以助於保護眼睛免受潛在損害。
以下整理出 6 種富含維生素 A 的食物讓你在挑選上更加輕鬆
| 食物 | 每100克食物中的維生素A |
| 鱈魚肝油 | 100000 |
| 紅薯 | 19218 |
| 肝臟（牛或雞） | 16800 |
| 胡蘿蔔 | 16706 |
| 菠菜 | 9377 |
| 羽衣甘藍 | 8820 |
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別擔心！護眼的秘密：眼睛保健食品指南
你知道嗎？透過補充眼睛保健食品，如 SENGI 專利游離型葉黃素，富含上述所提及的游離型葉黃素，讓眼睛更好吸收，以及蝦紅素、台灣專利綠蜂膠、青花素等，每日一粒，即可獲取每日所需眼睛保健營養素，減少眼睛疲勞，增強視網膜健康，有助於增強眼睛的自然防禦機制，長期照料您的視覺健康。
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銀髮族：面臨著視力衰退和黃斑部病變的潛在風險
隨著年齡增長，銀髮族面臨著視力衰退和黃斑部病變的風險。由於眼睛的自然老化過程，視力可能會逐漸模糊，夜間視力也會減弱。為了應對這些挑戰，眼睛保健食品可以提供必要的營養素，如維生素 A、葉黃素和 Omega-3 脂肪酸，有助於減緩視力衰退，保護視網膜健康。
低頭族：眼睛經常承受長時間的近距離用眼
根據美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）相關數據顯示，低頭族的眼睛經常承受長時間的近距離用眼，容易引發眼睛疲勞、乾澀甚至視力下降。適合補充含有抗氧化劑如花青素和 Omega-3 脂肪酸的眼睛保健食品，可以幫助減少自由基損害，舒緩眼睛疲勞，改善視力。
學生族：面臨學習壓力和長時間用眼的挑戰
學生族群通常面臨學習壓力和長時間使用電子設備的挑戰，這對眼睛健康造成了不小的影響。眼睛保健食品如富含維生素 A 和葉黃素的產品可以幫助學生維護視力，減少近視的發展，保護眼睛免受長時間用眼的損害。維生素 A 有助於支持正常視力功能，而葉黃素則能過濾有害藍光，保護視網膜。
上班族：容易出現眼睛疲勞和視力模糊
上班族尤其是那些長時間在辦公室工作的員工，經常面對電腦屏幕，容易出現眼睛疲勞和視力模糊。適當的眼睛保健食品能提供所需的營養素，例如 Omega-3 脂肪酸和維生素 C，有助於緩解眼睛乾澀、視力模糊等問題。這些眼睛保健食品有助於保持視力清晰，減少因長時間用眼而引起的視網膜壓力。
外食族：飲食不均衡而難以獲取足夠的眼睛保健食品
外食族因飲食不均衡而難以獲取足夠的眼睛保健營養素。這類人群常常缺乏葉黃素、維生素 A 和抗氧化劑等對眼睛健康至關重要的營養素。補充含有這些成分的眼睛保健食品可以有效彌補飲食上的不足，提供必要的營養支持，幫助維護視力，保護眼睛健康，預防與飲食不均相關的視力問題。
吃對眼睛保健食品，讓你擁有亮麗人生
眼睛保健食品對於不同族群的眼睛健康具有顯著的支持作用，無論是銀髮族、低頭族、學生族、上班族還是外食族。這些眼睛保健食品通過提供關鍵營養素，如葉黃素、蝦紅素、青花素、Omega-3 等，能夠有效維護視力，減少眼睛疲勞，預防視力衰退和其他眼疾。
為了獲得最佳防護保健效果，推薦選擇專業的眼睛保健食品，如含有全面眼部營養素配方的 SENGI 專利游離型葉黃素，幫助您補充日常飲食中的不足，促進整體眼睛健康，每日服用一粒，能有效支持視網膜健康，減少眼睛疲勞，並增強視力保護，更好地維護視力清晰，保護靈魂之窗，確保眼睛的長期健康。
參考資料
University of California, Berkeley – School of Optometry
American Academy of Ophthalmology (AAO)
Harvard Health Publishing (Harvard Medical School)
DR.AXE：Anthocyanin Foods, Benefits and Supplements